Trà liên tu

Trà Liên Tu là một trong những loại trà đặc sắc của Việt Nam, nổi tiếng với hương sen tinh khiết và hương vị thanh tao. Đặc biệt, với thương hiệu “Sen Quê Bác”, trà Liên Tu không chỉ là một thức uống mà còn là sự kết tủa tinh hoa văn hóa và tâm hồn Việt.

Trà Liên Tu là gì?

Trà Liên Tu là sự kết hợp giữa trà xanh và hương sen, được chế biến bằng phương pháp ướt hương. Tức là những bông sen tươi, nở đẹp nhất được dùng để ướt hương cho trà xanh tuyển chọn. Hạt sen, nhụy hoa, và cánh sen tất cả đóng góp vào việc làm nên hương vị đặc trưng, thanh mát và dễ chịu.

Sen Quê Bác – Biểu tượng văn hóa

Thương hiệu “Sen Quê Bác” mang trong mình hồn thơ đất Tràng An, nơi những đầm sen tươi tốt tại Quê Bác (Nam Đàn, Nghệ An) đã góp phần tạo nên một nét văn hóa đặc sắc. Sen Quê Bác không chỉ là một loài hoa, mà còn là biểu tượng của thanh khiết, cao quý, và làm nên những tách trà thơm ngon, tinh tế.

Quy trình chế biến trà Liên Tu

Trà Liên Tu Sen Quê Bác được chế biến theo quy trình truyền thống, gồm các bước chủ yếu sau:

• Tuyển chọn trà: Chọn lá trà non, mạnh, xanh tươi từ những vườn trà tốt nhất.
• Làm héo và sào trà: Trà được phục hồi độ ẩm và sao khô nhẹ nhằm giữ hương tự nhiên.
• Ướt hương sen: Những bông sen tươi được bóc tách, lấy nhụy hoa để ướt hương cùng trà trong nhiều ngày.
• Bảo quản: Sau khi ướt hương, trà được sào khô và đóng gói kỹ lưỡng.

Lợi ích khi thưởng thức trà Liên Tu

Trà Liên Tu không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Giải nhiệt, thanh lọc: Giúp lọn gan, thanh lọc cơ thể.
• Giảm stress, an thần: Tinh chất trong trà giúp thư giãn tâm trí.
• Chống lão hóa: Hàm lượng chất chống oxy hóa giúp làn da trẻ trung.
• Tăng cường sức đề kháng: Trà xanh giàu vitamin và khoáng chất cần thiết.

Cách pha trà Liên Tu ngon nhất

• Bước 1: Dùng nước tinh khiết đun sôi đến 85-90°C.
• Bước 2: Trần qua ấm và chén bằng nước nóng.
• Bước 3: Cho 5-7g trà vào 1 ấm, chèn nước nóng, đậu trong 30s rồi rót ra.
• Bước 4: Thưởng thức từng ngụm trà thơm lừng.

Trà Liên Tu Sen Quê Bác không chỉ là thức uống thanh cao mà còn là biểu tượng văn hóa, kết tủa tinh hoa đất Việt. Hãy dành một khoảnh khắc thanh thản bên tách trà này để thưởng thức với hương sen thơm quê hương.