Trà sen nguyên bông

Trà sen nguyên bông là một trong những loại trà đặc biệt nhất của Việt Nam, mang hơi hương tinh túy của đất trời và tinh hoa trà đất Việt. Từ lâu, trà sen đã trở thành quà tặng quý giá, đồng thời là sự tự hào của nghệ thuật ướp trà truyền thống.

Nguồn Gốc Của Trà Sen Nguyên Bông

Trà sen nguyên bông là loại trà được ướp trong những bông sen toàn vẹn, thường là giống sen Bách Diệp đặc trưng của Hồ Tây, Hà Nội. Sen Hồ Tây nổi tiếng với đế hoa lớn, lá chèn dịu và hương thơm nồng nàn, là nguyên liệu lý tưởng để tạo nên những bông trà chất lượng nhất.

Quá Trình Chế Biến Trà Sen Nguyên Bông

Chọn Lá Trà

Lá trà sử dụng thường là trà Tân Cương (Thái Nguyên), loại trà xanh với vị đắng nhẹ, hương thơm ngát, khi kết hợp với hương sen sẽ tăng thêm sự tinh tế.

Thu Hái Bông Sen

Sen được hái vào rạng sáng, khi hương thơm đạt đỉnh điểm. Mỗi bông sen cần được hái cẩn thận, tránh làm dập cánh hoa.

Quá Trình Ướp Trà

Lá trà được đặt vào giữa bông sen, sau đó dùng lá sen bọc lại. Quá trình ướp trà kéo dài từ 24-48 giờ, giúp trà hấp thụ hương sen một cách tự nhiên nhất.

Hương Vị Và Tác Dụng Của Trà Sen

Trà sen nguyên bông mang hương thơm tự nhiên, tao nhã, vị chát nhẹ, dư vị ngọt thanh.

Về tác dụng, trà sen giúp thanh lọc cơ thể, giảm stress, tốt cho tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, trà sen còn giúp duy trì tinh thần tỉnh tại, đặc biệt phù hợp với những người có lối sống tỉnh lắng, thư giãn.

Cách Pha Trà Sen Nguyên Bông

Chuẩn bị: Sử dụng một bông sen nguyên bông hoặc lá trà bên trong.

Nước pha trà: Dùng nước tinh khiết, đun đến 85-90°C.

Pha trà: Chết nước vào bông sen hoặc trà trong bông, đậy nắp và chờ 5-7 phút.

Thưởng thức: Rót trà ra chén, nhấm nháp hương thơm thanh tao.

Kết Luận

Trà sen nguyên bông không chỉ là thức uống, mà còn là một biểu tượng văn hóa, gắn liền với lối sống tỉnh tại, nhân văn của người Việt. Mỗi chén trà sen là một lần thưởng thức cái đẹp, cảm nhận sự thanh tao giữa cuộc sống bận rộn.