Rau mầm cải Italia

Rau mầm là dạng rau ăn non , từ khi gieo trồng đến khi thu hoạch chỉ 1 tuần là có thể hoàn thiện.Tuy nhỏ bé nhưng chất lượng không hề nhỏ , rau mầm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn rau thường rất nhiều.

Rau mầm cải có xuất xứ từ Italia , thuộc dạng thân mềm, ăn chon giòn, vị cay nhẹ . Ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon từ rau mầm cải. Rau dùng nấu canh với các loại thịt, sò nghêu, nấu canh chua với cá, xào cùng thịt bò, ăn kèm với lẩu, hay luộc chắm đơn giản và thanh đạm.

Ngoài làm những món ăn ngon ra thì rau mầm cải italia còn có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Nhờ chứa khá nhiều thành phần dinh dưỡng các loại vitamin, chất xơ, đạm, protein cùng các amino axit, nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể.

• Ăn rau mầm giúp làm đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa
• Nhiều chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, trị táo bón
• Ngăn ngừa được một số bệnh ung thư
• Làm tăng sức đề kháng
• Thanh nhiệt, làm mát cơ thể
• Giúp những người mới ốm dậy, suy nhược nhanh chóng phục hồi
• Tăng độ ngon miệng, kích thích ăn nhiều
• Thích hợp cho người ăn kiêng giảm béo

Rau mầm cải Italia là một sự lựa chọn hoàn hảo cho người nội trợ. Thực đơn của họ sẽ vô cùng phong phú bởi các món ăn được chế biến từ rau mầm cải, tránh được sự nhàm chán lại có thể bổ sung một lượng chất dinh dưỡng đáng kể cho cơ thể.

Ai cũng muốn có rau ngon  để ăn nhưng lựa chọn rau phải chú ý thêm chất lượng của rau . Mua rau phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chọn cửa hàng có uy tín đáng tin tưởng để mua. Hiện tại trên thị trường rau vẫn chưa được đảm bảo an toàn vệ sinh tốt nhất, nhiều vụ ngộ độc do rau dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đã xảy ra, nguy hiểm hơn nếu ăn phải rau bị sử dụng chất kích thích tăng trưởng nếu nhiễm phải tích tụ dần sẽ dẫn đến nguy cơ ung thư rất cao.

Chính vì độ an toàn không được đảm bảo nên người dân ngày càng có xu hướng gieo trồng ngay tại nhà mình. Việc trồng rau tại nhà không quá phức tạp, dễ thực hiện lại tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Sau những giờ làm việc mệt mỏi thì công việc này cũng khá thú vị có thể giúp giải tỏa stress thư thái đầu óc.

Các thứ cần chuẩn bị để gieo trồng rau mầm:

• Bước đầu tiên cũng là bước quan trọng nhất đó là chọn giống. Nếu có loại giống tốt , hạt chắc khỏe cây sẽ có độ nảy mầm cao, lại có khả năng chóng chọi với sâu bệnh, dễ thích nghi với môi trường , sinh trưởng và phát triển nhanh chóng, cho năng suất cao và hương vị thơm ngon. Lưu ý nếu chọn hạt giống có sử dụng chất bảo quản thì sẽ rất nguy hiểm , rau mầm chỉ thu hoạch trong thời gian ngắn nên lượng chất tồn động trong cây sẽ rất cao, vì vậy phải mua giống có nguồn gốc rõ ràng, có thời gian sử dụng , được đóng gói bảo quản trong môi trường tốt.
• Sau khi chọn được hạt giống thì chuẩn bị đất trồng cây, đất tribat là đất thích hợp nhất. loại đất sạch, chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu cơ, sản xuất từ vỏ xơ dừa xay nhỏ trộn với đất nuôi trùn đỏ, đất được xử lí sạch mầm bệnh nên trồng cây sẽ rất an toàn và tốt. Ngoài ra nếu không sử dụng đất có thể thay thế bằng giấy ăn , khăn, bông xốp vẫn có thể trồng được
•  Vật đựng cũng cần lựa chọn phù hợp, có thể dùng chậu, thùng xốp, khay .Hiện nay đã có khay chậu thông minh được sản xuất để trồng rau mầm rất thuận lợi, thiết kế nhiều ngăn làm thông thoáng bề mặt, cây sẽ không bị úng nước.
• Dụng cụ làm vườn cũng không thể thiếu, vun xới đất , hay cắt tỉa rau đều cần có dụng cụ thích hợp để thực hiện. Vì vậy hãy trang bị thêm một số dụng cụ như ki xúc đất, bình tưới nước phun sương, kéo cắt rau…

Các bước tiến hành trồng

Rải một lớp đất có độ dày 3-5 cm , gieo hạt đều theo mật độ của đất, phủ thêm một lớp đất mỏng lên hạt giống.

Tưới nước vừa với độ ẩm của đất, dùng vật chắn đạy kín lại đợi hạt nảy mầm

Khi hạ nảy mầm lấy vật che ra va để nơi có ánh sàng nhẹ để cây dễ bề phát triển

Rau mầm dùng ăn non nên chỉ cần 1 tuần là có thể thi hoạch được rau.

Chúc gia đình các bạn sẽ gieo trồng thành công, đem lại cho bữa ăn những món rau ngon lành đảm bảo sức khỏe.

Hiện tại, sieuthihatgiong.vn  đang cung cấp hạt giống rau mầm cải Italia có chất lượng tốt, được bảo quản kĩ càng không sử dụng hóa chất độc hại, cây sẽ nảy mầm tỉ lệ cao và cho nhiều rau ngon bổ.

Hãy nhanh tay đặt mua, để biết thêm chi tiết hoặc muốn được tư vấn xin hãy gọi vào số 0399616628.